Das Hof-Cafe befindet sich nur wenige Schritte vom Altenzentrum Immensen entfernt und übernimmt auf Anfrage die professionelle gastronomische Bewirtung unserer Bewohner. Die Küche hat sich im Laufe der Jahre auf Seniorenkost und Diätetik spezialisiert. Dies ist im wesentlichen der Grund, dass sich die meisten Bewohner von dort aus beliefern lassen. Die ärztlich beratene Diätküche sorgt für eine angepasste Ernährung insbesondere auch für Kranke und Senioren. Es finden regelmäßige Schulungen durch eine Ökotrophologin und einen Arzt für Diabetologie (Spezialist für Patienten mit Zuckerkrankheit) statt.

Der täglich wechselnde Mittagstisch, an dem selbstverständlich auch Senioren aus der Umgebung teilnehmen können, ist anhand eines Speiseplanes durch Aushang im Schaukasten am Gesundheitszentrum oder durch Blick auf die Internetseite des Hof-Cafe jederzeit einsehbar.